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시금치소스는 꽤 색다르고 맛도 괜찮을 것 같아서 꼭 만들어 먹어보고 싶은 요리네요 민군이 참 잘 먹을 꺼 같은 그런 음식 같습니다. 물론 제가 좋아할만한 음식같기도 하구요 요런식으로 해서 스프로 만들어 먹어도 정말 괜찮을 것 같기도 합니다. ..) 재료는 시금치, 우유, 생크림, 체다치즈, 소금, 밀가루, 식용유, 양파, 바게트빵입니다. 팬위에 식용유를 둘러주고, 양파를 마구마구 볶아줍니다. 열심히 양파를 볶아주고 시금치와 생크림을 넣어서 살짝 끓여줍니다. 생크림대신에 우유와 밀가루를 넣어서 만들어주셔두 되구요~ 제 경험상 다 넣어주셔두 무방할 듯 싶습니다. 백선생님은 우유와 밀가루를 사용하셨네요~ 그리고나서 믹서기에 곱게 갈아줍니다 -0- 소스니까요~ 이렇게 해주면 시금치디핑소스 베이스가 완성이됩니다...

맛남의 광장을 첫회부터 빠짐없이 보고 있네요 유용한 내용도 많이 있고, 프로그램 취지도 정말 좋고, 레시피도 어렵지 않아서 요리하는데 많은 도움이 될 듯 싶습니다. 혹시 놓치신 분들께 참고하시라고 그동안 캡쳐해놨던 걸 올려볼께요 백종원레시피는 좋은 점이 간단하다는거!! 다른 요리에도 참고할 수 있다는게 장점인듯 싶습니다. 많은 소비를 위해 쉽고 간단하게 요리해 먹을 수 있는 걸루 만들어주시는 것 같아서 감사하네요~ 당근죽 레시피입니다. 당근과 통팥을 사용해서 만든 당팥죽 먼저 알려드릴께요 아래 3인분 기준 재료량과 요리순서를 간단하게 참고하시고 요리 시작~~~ 제주당근은 12월부터 4월까지가 제철이라고 합니다. 첫번째!!! 당근을 잘게 잘라서 푹 삶아줍니다 삶아준 당근은 믹서기에서 물과 함께 열심히 갈아..